マヌカハニーの食べ方・レシピ徹底まとめ!理想の摂取量とベストタイミングは!?
2016/01/21
健康はもちろん、美容目的にも絶大な効果が期待できるマヌカハニーですが、その豊富な栄養素を美味しく効率的に摂取するにはどんな食べ方が良いのでしょうか。
毎日そのままスプーンで舐めるだけでも効果はあるのですが、マヌカハニーの濃厚な味や香りに少しクセを感じる人もいるかもしれません。飽きずに美味しく、そして吸収率を良くする人気の食べ方をご紹介します。
出典: https://thebestfactor.com/
健康と美容のために毎日食べたいマヌカハニーの食べ方まとめ
マヌカハニーは普通のはちみつと同じように使えますから、使い方のレパートリーもたくさんあります。せっかくのハチミツですから、できるだけ生でその栄養を摂取したいですが、マヌカハニーは加熱調理も可能なので幅広い使い方ができます。
おしゃれにおいしくマヌカハニースムージー
普段から果物や野菜のスムージーを作って飲んでいる方も多いのではないでしょうか?旬の果物や野菜一緒にマヌカハニーを入れてブレンダーにかければ、ビタミンやミネラル、食物繊維、酵素などを一度でたくさん摂ることができます。
毎朝の時間のない時の栄養補給にピッタリですよね。野菜不足が気になる時や栄養のバランスが摂れていないと感じる時に集中的に飲んでみるのも良いかもしれません。
おすすめのスムージーはマヌカハニーの産地ニュージーランドの代表的なフルーツ、キウイのスムージーです。『キウイ+バナナ+豆乳+マヌカハニー』なんてどうでしょう? 『キウイ+ほうれんそう+ヨーグルト+マヌカハニー』もおすすめですよ。
クックパッドにも上がっていました★
バナナとマヌカハニーのスムージー by ママグルメ☆NZ
また、スムージーを作るのさえ面倒で・・・という方には、市販のドリンクにマヌカハニーを加えるのもおすすめです。フレッシュな材料を使うほうがもちろん良いのですが、マヌカハニーを毎日摂取するのが目的ですから、簡単においしく摂取できる方法であれば難しく考える必要はありません。
たっぷりとパンにかけて美味しいハニートースト
厚切りにスライスした食パンにたっぷりのバターとハチミツをかけてトーストするハニートースト、とっても美味しいですよね。普通のハチミツの代わりにマヌカハニーを使ってみましょう。濃厚なマヌカハニーとバターの風味はよく合いますし飽きない食べ方です。
マヌカハニーは熱を加えても変質しづらく、効果も変わりませんから、加熱調理にもピッタリの食品です。毎日の朝食でマヌカハニートーストを食べると、美容や健康にとてもいいですよね。ただし、いくら美味しいからといっても食べ過ぎには注意しましょう(笑)
ハーブティーやホットミルクに入れてリラックス
温かいハーブティーや牛乳に入れて飲むのもおすすめです。マヌカハニーは前述のとおり加熱しても効果が変わりませんから、温かい飲み物に入れることができます。
ハーブティーならカモミールやラベンダーなどリラックス効果の高いものに入れて飲んだり、牛乳ならジンジャーやシナモンとともマヌカハニーを入れて飲めば、身体がポカポカと温まってぐっすりと眠れそうです。
プレーンヨーグルトにかければスーパーヨーグルトになる?
プレーンヨーグルトに入れて食べるのもシンプルですが毎日の摂取方法としておすすめです。濃厚な風味もヨーグルトで抑えられ、マヌカハニーの栄養素にヨーグルトのさまざまな善玉菌がプラスされてさらに健康的な食品になります。
市販のヨーグルトもいろいろな菌の製品がありますから、自分好みのものとマヌカハニーを組み合わせて美容と健康に効果絶大なヨーグルトを作っちゃいましょう!
和洋中どんな料理にもOK!調味料としてのマヌカハニー
普段料理に使っている砂糖をマヌカハニーに切り替えるだけで、家族みんなが毎日マヌカハニーの栄養素を知らず知らずのうちに摂取できます。栄養価が高いだけではなく、白砂糖より断然ヘルシーですし、甘さも強いので使う量も少なく済み経済的ともいえます。
マヌカハニーとバニラアイスクリームで贅沢なデザート
アイスクリームにかけるのもおいしいです。バニラアイスがおすすめですが、特におすすめなのがノンシュガーのバニラアイスです。甘くない濃厚なアイスクリームと濃厚なマヌカハニーの甘さは最高の相性です。
バニラアイスのコクがさらに増して風味抜群です。甘くないアイスクリームがあったらぜひお試しください。アイスクリームなら子供も大喜びで食べてくれますし、食後のデザートとしてお客様に出してもヘルシーさで喜ばれるはずです。
毎日摂取することで健康を守ってくれるマヌカハニー
空腹時の吸収率が一番高い?1日の理想の摂取量は?
これまでいろいろな食べ方を紹介してきましたが、実は空腹時にマヌカハニーを直接舐めるのが一番吸収率が高い摂取方法なのだそうです。でも、家族全員がマヌカハニーを直接食べられるかわからないですし、毎日継続して摂るための工夫も大切ですね。
マヌカハニーはスプーン1~3杯くらいを毎日摂るのが理想的な摂取量です。ただし、個人差がりますから、まずは試しに1日スプーン1杯から始めて様子を見てみましょう。また、ハチミツは1歳未満の赤ちゃんは食べられませんから気を付けてください。
金属のスプーンはマヌカハニーにはNG?
また、マヌカハニーを食べるう上で覚えていてもらいたいきことがあります。それは、マヌカハニーをすくうスプーンの材質です。なんとマヌカハニーは金属に触れると効果が減少してしまうのだそうです。ですから、スプーンは木製かプラスチック製のものを使うようにしてください。
今回ご紹介した食べ方以外にもマヌカハニーはいろいろな利用方法ができると思います。
自分に合った食べ方を見つけ、日々の食生活にマヌカハニーを取り入れて、自然に健康的な毎日を過ごしたいものですね!
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ニュージーランドのみに自生する薬木マヌカ樹の花蜜より採取された高活性のマヌカハニー、健康維持・予防に利用されています。TCN社はメチルグリオキサールの略号である”MGO”を特許庁より商標権取得済みです。 活性強度39+・MGO1100+といった極超高活性のプレミアムなマヌカハニーはここでしか買えません。
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