マヌカハニーを毎日摂取!おすすめのレシピ・食べ方・飲み方10パターンまとめ
健康と美容に最高の効果・効能をみせてくれるマヌカハニーですが、毎日食べるとなると甘いものが苦手な方やはちみつの香りが苦手な方などは困ってしまいますよね。そして、はちみつが大好きな人でも、マヌカハニーの濃厚な甘さは毎日飽きずに食べるには工夫が必要かもしれません。
手軽に食べる方法をこの記事でご紹介します!
マヌカハニーを飽きずに美味しく毎日食べる方法
毎日続けるには手間がかからず簡単であることが一番の条件ですよね。マヌカハニーはそのまま生で直接食べるのが一番いいのですが、せっかくの濃厚でクリーミーな甘さを利用してもっと美味しく食べたいですよね。今回はおすすめの食べ方や飲み方10パターンをご紹介します!どれも簡単なものばかりです。
出典: http://manukagura.com/wp-content/uploads/2015/05/8586ef8948cff0f420aa0af017b51b0c.jpg
1 スプーンですくって直接なめる
こちらは基本ですね。マヌカハニーは空腹時に摂取するのが一番吸収率が良く効率よく栄養をとることができるそうです。特に就寝前に舐めると口内環境を改善しやすいベストタイミングとのこと。ぜひやってみてくださいね。
2 豆乳に混ぜて飲む
豆乳は満腹感を感じやすくダイエットにも適しています。朝やおなかがすいた時に甘味のない無調整豆乳にマヌカハニーをまぜて飲めば豆乳のたんぱく質に加えて、マヌカハニーのビタミンやミネラルも一緒に撮ることができるのでダイエット+美肌効果も得られそうです。
3 ホットはちみつレモンにする
こちらも王道ですが、マヌカハニーは熱に強いですから、温かい飲み物に入れても大丈夫です。レモンのビタミンCとマヌカハニーの豊富な栄養成分で風邪も逃げていきそうです。
4 ゆず茶を作る
柚子をもらったり買ったときにぜひ作ってみてください。濃厚なマヌカハニーの甘さが柚子の酸味と苦みをまろやかにしてくれるでしょう。ゆずの皮をフードプロセッサなどで細かく刻み、ガラス容器に入れます。そこに適量のマヌカハニーを入れて全体を絡め、2日ほど冷蔵庫に入れておけば完成です。
うまく絡まない場合は粘性の低い普通のはちみつを混ぜても良いでしょう。お湯で溶いて飲むのが一番おすすめですが、暑い日には氷水で溶いて冷たいゆず茶を楽しんでください。
5 パンに塗る
ハニートーストとは違って、そのまま生のマヌカハニーを塗って食べるのも良いですよね。全粒粉パンやロシアのライ麦パン(黒パン)などヘルシーなパンにたっぷり塗って食べてみてはどうでしょう?
特に、ライ麦パンは酸味が強いので、マヌカハニーの濃厚でクリーミーな甘さは合うはずです。
6 ヨーグルトに入れる
ヨーグルトもマヌカハニーもどちらも整腸作用がありますから、おなかの健康に気を遣っている方にピッタリです。そのままでも美味しいですが、好みのフルーツやナッツを入れると栄養価も上がり、見た目も美味しそうですね。
7 しょうが紅茶に入れる
身体を温めたい時にしょうが紅茶がおすすめですが、マヌカハニーを入れればさらに体の免疫力が上がり、全身の健康に役立ちます。
8 ドレッシングに入れる
オリーブオイル、バルサミコ酢、醤油、マヌカハニーを容器に入れ、泡だて器で混ぜ合わせます。
とても健康的なドレッシングができますよ。サラダにタップリかけてみてください。
9 チーズにつける
カマンベールチーズなどのチーズ類にたっぷりのせて食べるととてもおいしく満足感があります。
ワインにも合いますし、お客様へのおもてなしにもピッタリです。
10 自家製デザートにかける
牛乳寒天や豆乳プリンにとてもよく合います。できるだけ、デザート自体に砂糖は入れないで作ってください。マヌカハニーを途中で入れて作るというのもいいですが、完成してからマヌカハニーをのせて食べるのがおすすめです。甘くないけれどまろやかな風味の寒天やプリンに、マヌカハニーのクリーミーで濃い甘さはピッタリですよ!
マヌカハニーを食べる際の注意点
マヌカハニーは自然食品で副作用もありませんし、誰にでもおすすめできるものですが、少しだけ注意点があるのでぜひ覚えておいてくださいね。
1歳未満の乳児に与えてはいけません
消化器官は未発達の1歳未満の乳児ははちみつを食べられません。乳児ボツリヌス症になる危険性があるからです。1歳以上からは大丈夫ですが、1歳未満の赤ちゃんが口にしないように、くれぐれも気を付けてください。
金属のスプーンはNG!
マヌカハニーは金属に触れると成分が変質してしまうといわれます。せっかくの効果や効能を維持するためにはプラスチックや木のスプーンを使ってください。金属のスプーンはボトルに決して入れないように気をつけてください。
普段のなにげない食事やおやつにマヌカハニーを取り入れるとグッとヘルシーになります。砂糖を減らすきっかけにもなりますし、甘いものを我慢しているダイエッターの方にもおすすめです。マヌカハニーでそれぞれ希望のヘルシーライフを手にいれてくださいね!
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